Cómo hacer palomitas en el microondas de diferentes sabores

A quién no le apetecen unas palomitas mientras ve una película o su programa favorito. Se que es una excusa, pero las palomitas se pueden tomar en cualquier momento sin necesidad de televisión, y aún más fácil si puedes hacer palomitas en el microondas en tu casa. La ventaja es que son más sanas que cualquier sobre o bolsa  que puedas comprar.

 

Hacer palomitas en el microondas con total seguridad

Aun recuerdo cuando las hacía en la sartén con una tapa de hojalata, tenía que estar continuamente moviendo el asa para que no se pegaran, y en más de una ocasión terminaba quemándome la mano.

Pero el avance en hacer palomitas ha llegado a los hogares y ahora podemos hacer palomitas en el microondas protegidos tras la puerta de este inseparable electrodoméstico.

Sólo necesitas los ingredientes y el recipiente. El maíz lo encuentras en cualquier tienda de chuches o golosinas, y el aceite, la sal, el azúcar o aromas que te gusten, el el supermercado de toda la vida.

Claro está que no vale cualquier recipiente, todos sabemos que los metálicos no se pueden introducir en el microondas, y los de cristal, plástico o PVC no tienen la forma adecuada para concentrar el calor correctamente, quedando desaprovechado parte del maíz.

Por eso tenemos el ingenio de los que llamo «cocinillas», encargados de solucionarnos los problemas como crear un recipiente de silicona capaz de convertir todo el producto en fantásticas palomitas sanas y sabrosas.

Sanas porque utilizarás únicamente productos naturales y orgánicos, sin los aditivos, conservantes y demás productos más o menos perjudiciales para la salud. Y sabrosas porque podrás elegir la receta que más te guste para cocinarlas.

Rebajas
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
  • Ocupa poco espacio en tu cocina
  • Fabricado en silicona platino 100%
  • Su diseño permite que se cocinen prácticamente todo el maíz
  • Permite comer maíz natural y ecológico
  • Incluye recetas fáciles y originales

 

Recetas para hacer palomitas en el microondas

Puedes ver lo fácil que es utilizar el recipiente del palomitero Lékué en el siguiente vídeo.

Palomitas de Chocolate

Ingredientes:

  • Maíz para palomitas
  • Aceite – 3 cucharaditas (15 ml)
  • Azúcar – 1 cucharada (10 g.)
  • Chocolate – 50 g de chocolate para fundir
  • Ralladura de 1 naranja

Preparación:

  1. Coloca 100 g. de maíz en el medidor de «PopCorn» y añade el aceite de oliva y el azúcar.
  2. Remuévelo para que se mezclen, pon la tapa y mételo en el microondas durante 4 minutos a 800 W.
  3. Derrite el chocolate en la tapa de silicona en el microondas durante 1 minuto 800 W. Si es necesario, remueve hasta que se deshaga por completo y añade la ralladura de naranja.
  4. Coloca la tapa de nuevo sobre las palomitas y agita para impregnar bien todas las palomitas.

Tiempo estimado: 6 minutos

Palomitas DE MANTEQUILLA

Ingredientes:

  • Maíz para palomitas
  • Aceite – 3 cucharaditas (15 ml)
  • 20 gr. de mantequilla tradicional
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

  1. Añadir el maíz en el PopCorn. Tapa el bol de forma que la tapa no quede totalmente encajada en el bol.
  2. Cocer entre 2 y 4 minutos en el microondas a máxima potencia (800W)
  3. En otro recipiente, deshacer la mantequilla cortada a dados durante 30’’ en el microondas a máxima potencia.
  4. Mezclar la mantequilla fundida con el azúcar.
  5. Verter la mezcla por encima de las palomitas y remover con la ayuda de una cuchara.
  6. Esperar a que se enfríe un poco para no quemarnos y saborear las palomitas.

Tiempo estimado: De 5 a 6 minutos.

Palomitas al curri

Ingredientes:

  • Maíz para palomitas – 70g.
  • Mantequilla – 20g. (puede sustituirse por aceite de oliva)
  • sal – 1 pizca
  • Curry
  • Coco rallado (opcional)

Preparación:

  1. Añadir el maíz en el PopCorn. Tapa el bol de forma que la tapa no quede totalmente encajada en el bol.
  2. Cocer entre 2 y 4 minutos en el microondas a máxima potencia (800W)
  3. En otro recipiente, deshacer la mantequilla cortada a dados durante 30’’ en el micro a máxima potencia.
  4. Añadir a la mantequilla fundida el curry y la sal. Mezclar.
  5. Verter la mezcla por encima de las palomitas y remover con la ayuda de una cuchara.
  6. Si quieres, puedes añadir el coco rallado al final.

Tiempo estimado: De 5 a 6 minutos.

 

Recetas de investigación

No explico el proceso para la típicas palomitas saladas o las tan ricas dulces, el mundo de las palomitas en el microondas en inmenso y lleno de color y sabor.

Investiga y recrea tus sabores acompañados de las palomitas, pero no te excedas, realiza combinaciones lógicas para evitar que las palomitas acaben en el fondo de un cubo. La principal función es disfrutar.

Si te gusta la comida sana, puedes probar otros recipientes de silicona de la marca Lékué, diseñados para mantener las propiedades de la comida y todo el sabor en su punto.

Rebajas
Lékué Asador para Mini Pinchos, 8 unidaes
Lékué - Cocina
25,00 EUR - 12,55 EUR 12,45 EUR
Lékué - Recipiente papillote rustidor para horno
Lékué - Cocina
desde 35,01 EUR
Rebajas